Creamos experiencias de ocio. Si existen las encontramos y si no las inventamos.

La cocina del Adobo

El anfitrión

Soy Blanca Rodriguez, apasionada y gran conocedora de la gastronomía y de la cocina tradicional.tarros rodi (2)

Estoy al frente de la cocina en el restaurante familiar Rodi, donde intento transmitir con mis platos sensaciones autenticas que solo los productos de esta tierra y su buen hacer de muchos años pueden conseguir.

Hemos creado la Sal de Garnacha, una sal con aromas a vino…

Descripción de la experiencia

De la mano de Blanca conocerás paso a paso como se adoba la costilla de cerdo, desde su salazón en crudo hasta su embotado en aceite de oliva, convirtiendo un producto sencillo en todo un referente de la cocina tradicional aragonesa.

También descubrirás la técnica del escabechado, en la que Blanca siempre innovadora, va más allá y escabecha el salmón, sorprendiendo con un sabor y una textura a la que no estamos acostumbrados.

Terminará el taller con la degustación de los platos cocinados y embotando una pequeña muestra que te podrás llevar a casa y disfrutar con los tuyos.

Precio

33 € Persona IVA Incluidotarros rodi

Incluye:

Recetas escritas.

Degustación de los platos cocinados.

Regalo de una pequeña muestra de lo cocinado para llevar a a casa.

Para quien

Nuestro Taller de la Cocina del Adobo es ideal para:

Aficionados a la cocina.

Amantes del buen comer.

Aprendices de recetas para sorprender a los demás.

Descubridores del sabor de lo tradicional.

 

Como

Para grupos de entre 8 y 15 personas previa reserva

 

Sábados de 11 a 13 h

Lugar: Bar Restaurante Rodi

Carretera Pedrola- Tabuenca 7  50529 Fuendejalón Zaragoza

 

**Posibilidad de hacer el taller a medida para menos de 8 personas o cualquier experiencia que tenga que ver con el vino y la gastronomía

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Una vez que haya suficientes personas, te enviaremos un correo de confirmación indicándote la forma de pago. 

 

Que ver en Campo de Borja

Fuendejalón se encuentra a 65 km de Zaragoza en la comarca de Campo de Borja. Su casco urbano conserva

edificios solariegos rodeados de bodegas. Merecen una visita su iglesia parroquial y la Ermita de la Virgen del Castillo.

tarros rodi (3)

Cerca de allí podéis disfrutar de:

Sus excelentes vinos y sus bodegas “en cerro”, cuevas excavadas en las rocas y de tradición familiar

en cualquiera de los pueblos de la Ruta de la Garnacha.

Visitar Borja, capital de la Comarca, bonito, bullicioso y comercial.

Conocer el Santuario de la Misericordia y su famoso Ecce Homo.

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